OLEOTURISMO EN JAÉN
En el corazón de la provincia de Jaén (Andalucía), al pie de la autovía A-4 que conecta los principales núcleos urbanos del sur de España (Cádiz, Sevilla, Córdoba) con Madrid, nace Picualia, considerada como una de las compañías que más han revolucionado el sector de los aceites de oliva en los últimos años.
Esta cooperativa, entidad eminentemente social, surge en el año 2009 como fruto de la fusión de Agrícola de Bailén y Virgen de Zocueca, dos cooperativas agroalimentarias que decidieron darle el nombre de Picualia a una potente y moderna almazara, destacando especialmente que la variedad de fruto que recolectan es Picual. Dicha variedad es la que más efectos antioxidantes y más saludable de entre los 2600 tipos de aceituna que encontramos en el mundo.
De este proceso, nació una de las empresas más innovadoras y reconocidas del sector en la elaboración y comercialización de aceites de oliva de cosecha propia, siendo distinguida en el año 2016 como la Mejor Almazara de España según la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).
La solidez y la entrega de Picualia en cuanto a la elaboración de uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, habla por si sola. Con más de 50 premios nacionales e internacionales, Picualia ocupa un puesto destacado en el ranking de los mejores zumos de aceituna cosechados año tras año.
PICUALIA, ALMAZARA DEL SIGLO XXI
En el corazón de la provincia de Jaén (Andalucía), al pie de la autovía A-4 que conecta los principales núcleos urbanos del sur de España (Cádiz, Sevilla, Córdoba) con Madrid, nace Picualia, considerada como una de las compañías que más han revolucionado el sector de los aceites de oliva en los últimos años, siendo distinguida en el año 2016 como la Mejor Almazara de España según la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).
Ámbito de actuación. Qué es el oleoturismo.
Picualia opera en el ámbito de lo que se conoce como turismo de interés especial o turismo específico. En concreto, el oleoturismo se nutre, a su vez, del turismo rural, el turismo cultural, el turismo industrial, el turismo gastronómico e, incluso, el turismo creativo.
El oleoturismo por lo tanto es una tipología novedosa, que está teniendo una enorme aceptación entre los turistas actuales, muy interesados por descubrir, experimentar, participar y aprender de forma más íntima sobre aspectos de la vida cotidiana de los destinos que se visitan. Por ello, exigen más opciones, más interactividad y productos más personalizados. A nivel territorial, Picualia opera turísticamente en la campiña norte de Jaén.
En su proceso de creación de productos turísticos se planteó desde un principio la necesidad de implicarse en el desarrollo territorial de la provincial de Jaén, destino turístico considerado el bosque artificial más grande del mundo, con más de 66 millones de olivos plantados por la mano del hombre. Así, el planteamiento oleoturístico de Picualia se considera un efecto “arrastre” de subsectores de la actividad turística, como restaurantes, empresas de servicios turísticos, guías locales, agencias de viajes, hoteles, etc. De esta manera, los turistas que visitan Picualia están también generando gasto en otras empresas de la provincia, lo que tiene un enorme efecto multiplicador sobre la economía y el empleo local.
Ámbito de actuación. Qué es el oleoturismo.
El oleoturismo es una tipología novedosa, que está teniendo una enorme aceptación entre los turistas actuales, muy interesados por descubrir, experimentar, participar y aprender de forma más íntima sobre la provincia de Jaén, destino turístico considerado el bosque artificial más grande del mundo, con más de 66 millones de olivos plantados por la mano del hombre.
Hoy, Picualia es un referente del oleoturismo a nivel internacional. Recibe turistas de todo el mundo y, lo que es más importante, genera nuevos prescriptores y nuevos clientes fieles a un estilo de vida saludable, generando así un efecto doblemente positivo.
Ello es sintomático de la apuesta oleoturística de Picualia a través de la creación de:
- Una tienda de productos de alta calidad (gourmet) y un espacio divulgativo de cata.
- Un espacio expositivo y de celebración de congresos, con una capacidad para 400 personas.
- Un patio central en la almazara para la celebración de eventos al aire libre y zonas verdes para la celebración de eventos.
- Una zona gastronómica para la realización de catering, comidas de empresa y todo tipo de eventos gastronómicos
- Una sala de realidad virtual para experientar de forma virtual sobre la cultura del olivar y el aceite de oliva.
Hoy, Picualia es un referente del oleoturismo a nivel internacional. Recibe turistas de todo el mundo y, lo que es más importante, genera nuevos prescriptores y nuevos clientes fieles a un estilo de vida saludable, generando así un efecto doblemente positivo.
Ello es sintomático de la apuesta oleoturística de Picualia a través de la creación de:
- Una tienda de productos de alta calidad (gourmet) y un espacio divulgativo de cata.
- Un espacio expositivo y de celebración de congresos, con una capacidad para 400 personas.
- Un patio central en la almazara para la celebración de eventos al aire libre y zonas verdes para la celebración de eventos.
- Una zona gastronómica para la realización de catering, comidas de empresa y todo tipo de eventos gastronómicos
- Una sala de realidad virtual para experientar de forma virtual sobre la cultura del olivar y el aceite de oliva.
Oleoturismo & Innovación: el caso de Picualia
Las instalaciones de Picualia están dotadas de las últimas tecnologías para la producción de aceite de oliva. Dichas tecnologías permiten disponer de una almazara visitable y segura para los visitantes que quieran conocer las instalaciones y los provesos de producción y embotellado del AOVE.
Innovación 1. ELABORA TU PROPIO ACEITE.
Para el desarrollo de la actividad oleoturística, Picualia trabaja para llevar las experiencias que ofrecer un paso más allá. Durante la época de recolecta de aceituna, se está ofreciendo al visitante la posibilidad de elaborar su propio aceite en el mismo día de la visita, dando un mayor valor a lo que, en principio, es una visita guiada, en la que se pone en contacto al visitante con los procesos de recolección de la aceituna, ya sean desde los más tradicionales hasta los más modernos y actuales. A través de la utilización de un abencor (almazara en miniatura), se da la posibilidad a los visitantes de extraer su propio aceite de la aceituna que han recogido personalmente.
Innovación 2. PICUALIA VR.
La última incorporación tecnológica de Picualia a su oferta oleoturística es la Realidad Virtual (Picualia VR). Picualia ofrece a los visitantes así, la posibilidad, con un solo click, de desplazarse al campo a recolectar aceituna, varear olivos, montarse en un tractor, subirse a una torre de un Castillo para divisar un campo de olivos y, además, comprar en la tienda de manera virtual, seleccionando los productos deseados.
Oleoturismo & Innovación: el caso de Picualia
Las instalaciones de Picualia están dotadas de las últimas tecnologías para la producción de aceite de oliva. Dichas tecnologías permiten disponer de una almazara visitable y segura para los visitantes que quieran conocer las instalaciones y los provesos de producción y embotellado del AOVE.
Innovación 1. ELABORA TU PROPIO ACEITE.
Para el desarrollo de la actividad oleoturística, Picualia trabaja para llevar las experiencias que ofrecer un paso más allá. Durante la época de recolecta de aceituna, se está ofreciendo al visitante la posibilidad de elaborar su propio aceite en el mismo día de la visita, dando un mayor valor a lo que, en principio, es una visita guiada, en la que se pone en contacto al visitante con los procesos de recolección de la aceituna, ya sean desde los más tradicionales hasta los más modernos y actuales. A través de la utilización de un abencor (almazara en miniatura), se da la posibilidad a los visitantes de extraer su propio aceite de la aceituna que han recogido personalmente.
Innovación 2. PICUALIA VR.
La última incorporación tecnológica de Picualia a su oferta oleoturística es la Realidad Virtual (Picualia VR). Picualia ofrece a los visitantes así, la posibilidad, con un solo click, de desplazarse al campo a recolectar aceituna, varear olivos, montarse en un tractor, subirse a una torre de un Castillo para divisar un campo de olivos y, además, comprar en la tienda de manera virtual, seleccionando los productos deseados.
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